盆栽蔬菜種植具體實(shí)施方案

教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)綱要》），明確要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的教育活動(dòng)，要強(qiáng)化學(xué)生勞動(dòng)觀念，弘揚(yáng)勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神；強(qiáng)調(diào)全身心參與，手腦并用，親歷實(shí)際的勞動(dòng)過(guò)程；要在充分發(fā)揮傳統(tǒng)勞動(dòng)工藝項(xiàng)目育人功能的同時(shí)，緊跟科技發(fā)展和產(chǎn)業(yè)變革，體現(xiàn)時(shí)代要求；還要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)造。其中，小學(xué)中高年級(jí)和初中明確列出需要參加種植等生產(chǎn)活動(dòng)，獲得初步的職業(yè)體驗(yàn)。

一、校本課程開發(fā)目錄及課程介紹

1.課程名稱：《綠色蔬菜進(jìn)校園、勞動(dòng)教育進(jìn)課堂》

2.主講教師：農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)專家、班主任、科學(xué)老師

3.教學(xué)材料：蔬菜實(shí)物、種植模塊

4.課程類型：講授課、實(shí)踐活動(dòng)及交流總結(jié)活動(dòng)相結(jié)合

5. 授課對(duì)象：浦東第二中心小學(xué)小學(xué)（四、五年級(jí)）

二、課程背景

《綠色蔬菜進(jìn)校園、勞動(dòng)教育進(jìn)課堂》是蘇州菜魔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司團(tuán)隊(duì)開發(fā)的一套親農(nóng)科普性質(zhì)的體驗(yàn)型課程項(xiàng)目。依靠團(tuán)隊(duì)的兩大核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行構(gòu)架：一是硬件，菜魔自有生產(chǎn)基地的田間課堂，可以零距離接觸和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程；二是軟件，主要是團(tuán)隊(duì)的成員構(gòu)成，不僅有基地技術(shù)人員的超過(guò)100余次的科普活動(dòng)開展經(jīng)驗(yàn)，也吸納了蘇州市農(nóng)業(yè)高校和蘇州市蔬菜協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)專家作為團(tuán)隊(duì)課程講師，常年承接蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和教育局菜籃子進(jìn)社區(qū)、菜籃子進(jìn)校園等科普任務(wù)，課程團(tuán)隊(duì)科普教學(xué)能力雄厚。課程從城市居民的興趣點(diǎn)出發(fā)，將蔬菜與健康兩個(gè)概念進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，并通過(guò)知識(shí)性、趣味性、操作性和獲得感的4要素合一，合理安排知識(shí)結(jié)構(gòu)，循序漸進(jìn)的、生動(dòng)的、科學(xué)的為進(jìn)行蔬菜基礎(chǔ)常識(shí)、生產(chǎn)常識(shí)及健康知識(shí)等方面的知識(shí)普及。

三、課題意義：

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。在當(dāng)代開展農(nóng)耕教育，具有非常大的意義，特別是有利于農(nóng)耕蔬菜種植知識(shí)科普傳播，幫助學(xué)生樹立良好的勞動(dòng)觀念，樹立良好的“節(jié)約糧食”觀念以及激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲等等。

四、教育目標(biāo)

（一）總體目標(biāo)

通過(guò)親農(nóng)科普體驗(yàn)課程培養(yǎng)學(xué)生成為健康活潑、好奇探究、文明樂群、勇敢自信、有初步責(zé)任感的面向二十一世紀(jì)的人才，使學(xué)生能夠了解農(nóng)業(yè)科普教育的基本知識(shí)，初步掌握學(xué)習(xí)科普教育的基本方法和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生熱愛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樸素情感。

（二）具體目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常見蔬菜及其營(yíng)養(yǎng)功能的認(rèn)識(shí)；

（2）了解模塊種植的意義；

（3）掌握模塊種植的生產(chǎn)方式。

五、課程內(nèi)容

（一） 種植模塊實(shí)踐課課程內(nèi)容簡(jiǎn)介以及特色：

 1.引入安全生產(chǎn)的概念，介紹活菜種植的優(yōu)勢(shì)；

 2.展示模塊種植的生產(chǎn)過(guò)程；

 3.學(xué)員親手體驗(yàn)?zāi)K種植（種植步驟說(shuō)明），

 4.學(xué)員種植后期的維護(hù)（澆水，溫度，陽(yáng)光等）；

 5.親手操作，體驗(yàn)菜魔種植模塊的趣味性和安全性。

課程重點(diǎn)：讓學(xué)員充分的了解種植模塊如果使用以及后期維護(hù)。